Krumplisaláta

Tegnap nagyon megkívántam a krumplit, de nem akartam szalmakrumplit, vagy krumplipürét készíteni. Inkább valami majonézes változat vonzott. Így megfőztem a krumplit héjában, vártam amíg kihűlt és megpucoltam. Felvágtam kockákra, és belepakoltam mindent, amit a hűtőben találtam. Fincsi lett.

Hozzávalók két személyre:

• 4-5 közepes főtt krumpli
• 100 gramm saj
• 4-5 gombóc fasírt
• 1 kisebb uborka
• 3 db koktélparadicsom
• 100 gramm olívabogyó
• 2 kanál tejföl
• 2 kanál majonéz
• só, bors

A hozzávalókat felkockáztam, összekavartam, és már ettem is :) Illetve előtte fényképeztem :)