2010. november 29., hétfő

Tejszínes krumpli

Hús mellé köretnek ideális, de magára is nagyon finom.


Hozzávalók:
  • 1 kg krumpli
  • 3-4 dl tejszín
  • 1 fej hagyma
  • só, bors, fokhagymapor
A krumplit meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát felaprózzuk. Egy jénai tálat margarinnal kikenünk, belerakjuk a krumplit, hagymát, sózzuk, borsózzuk, fokhagymázzuk és felöntjük tejszínnel amíg ellepi. Előmelegített sütőbe toljuk, egy órát sütjük (vagy amíg a krumpli megpuhul, teteje megpirul).


Nincsenek megjegyzések: