Tejszínes krumpli

Hús mellé köretnek ideális, de magára is nagyon finom.

Hozzávalók:

• 1 kg krumpli
• 3-4 dl tejszín
• 1 fej hagyma
• só, bors, fokhagymapor

A krumplit meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát felaprózzuk. Egy jénai tálat margarinnal kikenünk, belerakjuk a krumplit, hagymát, sózzuk, borsózzuk, fokhagymázzuk és felöntjük tejszínnel amíg ellepi. Előmelegített sütőbe toljuk, egy órát sütjük (vagy amíg a krumpli megpuhul, teteje megpirul).