Én nagyon szeretem a tököt, zukkinit. De a család többi része annál kevésbé. Így csak kettő darab kis zukkinit vettem, és elkészítettem jó pikánsra. Zöldségnapon borsófőzelékkel ettem :)
Hozzávalók:
- 2 kisebb zukkini
- 1 hagyma
- 2 cikk fokhagyma
- só, bors
- peperoncino
- kapor
- csombort
- olaj
Kis olajon megdínsztelem a hagymát, mikor pirulni kezd, hozzáadom a fűszereket, és a karikára vágott zukkinit. Öntök rá egy kis vizet, és addig párolom, amíg puha lesz. A peperoncinoval vigyázni kell, mert nagyon csíp, az enyém jó pikánsra sikerült.
4 megjegyzés:
Hééééé, te "zöldségnapozol"???:) Jól hangzik ez a cukkinis étel! Nálunk a lányok imádjk a tökfőzeléket, de sehogy másképp nem hajlandóak megenni.:-S
Szia Edith :)) Tudtam, hogy te észreveszed :))
Csak most kezdtem, de "féléves program", ha minden jól megy, tudod, pszichowellness. Nagyon finom lett, s a tök semleges, úgyhogy abból ettem többet :) Próbáld ki, csak úgy magadnak, ha másnak nem kell.
Mér', szerinted most mit eszem éppen?!:D:D:D CSak úgy, magamnak csináltam. :)
Kitartást és biztató eredményeket kívánok!:)
Puszi
Köszi szépen, és neked is kitartást :) Apropo, hol tartasz?? Írd meg privátban :)
Megjegyzés küldése