Fantás süti

Sima egyszerű kavart süti, de nagyon finom. Azért próbáltam ki, mert az oviban ezt készítették Barnika szülinapján. Van egy ilyen érdekes szokás nálunk az oviban, hogy a gyerekek maguk készítik el a szülinapi sütijüket, ott, aznap az oviban, és azt eszik meg később. Ezért nem kell tortát vinni (nem is nagyon akarják), viszont az ünnepelt válogathat pár egyszerű süti és fagyi közül. Barnika tavaly ezt a fantás sütit választotta, gumimacival a tetején :)
Nekünk nem volt most itthon gumimaci, de így is elfogyott :)

Hozzávalók:

• 4 csupor liszt
• 2 csupor cukor
• 4 tojás
• 1 vaníliás cukor
• 1 sütőpor
• 1 csupor olaj
• 1 csupor fanta

A tojásokat kikavarjuk a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet, majd az olajat és a fantát. Csomómentesre kavarjuk, majd egy nagyobb tepsibe öntjük. Vigyázat, mély legyen a tepsi, vagy inkább nagy, mert a tészta nagyon megnő, több mint duplájára, és ha túl vastag, nem sül át rendesen. 
Előmelegített sütőben 180 fokon 40-50 percet sütjük.